Impressum: Helmuth Lamp Kontakt email me (letzte Aktualisierung: 14.10.2010)

Für Hotelfachschüler gibt es auf http://moodle.schulnetz.org Kurse unter G11,
für die Sie einen Zugangsschlüssel benötigen. Bitte per Mail anfordern.

Spot zum Kulturfest in der Hafencity/Speicherstadt "Tag der deutschen Einheit" (3.-5.10.08)
15 Jahre Maracatu Nation Stern der Elbe (Trailer)
Beispiel eines Lernvideos Rechnungsdaten für Tisch 3 (Kassensystementwicklung mit ACCESS)

Lamp, Helmuth: Controlling-Instrumente in Hotellerie und Gastronomie (Leseprobe der 1. Auflage bei amazon)
Eine Anleitung zur Erstellung monatlicher Auswertungen bedeutender Steuerungs- und Planungsgrößen mit Excel 2003
Herstellung und Verlag: Books on Demand GmbH, Norderstedt, ISBN 978-3-8370-6916-7
(120 Seiten, im Buch- oder online-Handel 14,95 €)
Achtung: Es hat sich auf Seite 11 ein kleiner Fehler eingeschlichen. In der Zelle M49 fehlt die Zahl 30.
Ebenso auf der Seite 74: In der Zeile 10 muss die Zelle G30 heißen (statt F29).
Downloadmöglichkeit der Basisdaten: April-Daten (26052009)
Pressestimmen:
Erfolg lässt sich berechnen
Eine Anleitung zur monatlichen Auswertung von Planungs - und Steuerungsgrößen gibt Helmuth Lamp mit seinem Buch (...).
Ziel des Leitfadens ist es, dem Leser einen sicheren Umgang mit dem Sachverhalt "Kosten- und Leistungsrechnung" zu ermöglichen
sowie ihn in das Tabellenkalkulationsprogramm "Excel" einzuführen.
TOPHOTEL, Dezember 2008

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